Guillem es el fundador del catering 21 de Marzo. Lo conocimos en nuestro blog, y lo publicamos en la maravillosa boda de Paula y Mateo.
Su boda es una auténtica boda personal y absolutamente handmade.
Se celebró en el hotel Mis Lindos Huéspedes, un pequeño establecimiento en medio de verdes campos arroceros, en el Empordà catalán. Con dependencias de un antiguo molino rehabilitadas con extremo cuidado, buscando un concepto alternativo y exclusivo de privilegiada tranquilidad, belleza e intimidad.
El vestido fue diseñado por Natalie Capell, quien posee un pequeño atelier en el barrio barcelonés del Born. Y una auténtica apuesta personal de la propia novia, donde ella compró el tul bordado y lo sobrepuso a un precioso y sencillo vestido diseñado por ella misma.
Alejandra, la novia, tenía especial ilusión por llevar un ramo con margaritas, ya que son las flores que siempre le regala Guillem, así que se creó un ramo con margaritas blancas y solidago para darle un aire campestre.
El menú fue preparado por 21 de Marzo, y consistía en una auténtica apuesta gastrobar. Combinaba aperitivos con distintos buffets como el de huevos, carnes gallegas o el de frutos del mar. Además, cada buffet tenía su propio maridaje de vinos ¡había hasta siete vinos distintos!.
Después del aperitivo, un nuevo concepto: el gastrobar. Una estructura de madera con una cocina profesional móvil en el interior. El chef y los cocineros preparan distintos platos a la vista de los invitados. Mientras, los camareros cantan la carta a los invitados y toman nota. Todos los invitados pueden comer a la carta.
De postre: un buffet de dulces y tartas caseras y para el baile, candy bar y resopón de Hamburguesa Gourmet.
Verónica Ferrer
Dpto. Comunicación +34 606 525 596
veronica@21demarzo.com
Persempreventos
mayo 20, 2013Una idea muy original! Me parece perfecto para una boda que huye del encorsetamiento!
Sialsiquiero
mayo 21, 2013Todo precioso!
Sí al sí quiero
Sonsoles
mayo 30, 2013Enhorabuena Guillem!!!
Espectacular todo, como no podía ser menos y además sin ría, tiene mucho mérito.
un abrazo